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来源:http://www.oupaishi.com  日期:2021-09-25

玉竹的吃法
【导读】说到了玉竹这种草本植物,相信很多人并不觉得陌生。其实玉竹的分布范围很广,而且一般生长在潮湿的环境中。此外玉竹的根茎是可供药用的,一般有效地降血糖,血压等作用和功效。

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但是玉竹毕竟是药物,很多人都在想玉竹能怎么吃呢?别担心,妈网百科告诉你玉竹的吃法有哪些。
一、玉竹瘦肉汤
原料:玉竹15g,猪瘦肉100g,鸡精、食盐各适量。
做法:将玉竹洗净;猪瘦肉洗净,切薄片,两者同放锅中,加水适量,煮至猪瘦肉熟烂,放入食盐、鸡精调味即可。
功效:养阴润肺,生津益胃,适用于秋冬肺燥咳嗽及热病伤阴、舌干口渴、食欲不振等症。
二、玉竹粳米粥
原料:新鲜玉竹30g,粳米100g,冰糖少许。
做法:将玉竹洗净,放入沙锅中,加适量水煎20分钟,倒出汁液,加水再煎。将两次药汁合二为一,加入粳米,用大火烧开后改小火熬稀粥,粥熟后放入冰糖,稍煮一两沸即成。
功效:滋阴润肺,生津止渴,适用于高热烦渴、口干舌燥、阴虚低热不退等症。
三、玉竹炒藕片
原料:玉竹15g,莲藕200g,胡萝卜50g,植物油30g,胡椒粉、料酒、食盐、味精、姜末各适量。
做法:
1.将莲藕洗净,切成薄片;胡萝卜洗净,削皮后切丝;玉竹洗净,切成段。
2.将藕片放入沸水锅中焯熟,取出,沥干水分。
3.将炒锅置于火上,加入植物油烧热,下入藕片、胡萝卜丝、玉竹段,炒至均匀,放入食盐、姜末、胡椒粉、料酒及味精调味即可。
功效:养阴润肺,生津止咳。

玉竹又名萎蕤、玉参、尾参、铃当菜等,为百合科多年生草本植物玉竹的根茎。它具备以下两种功效:
1、养阴润肺:玉竹具有养阴润肺的功效,适用于肺胃燥热、阴液不足所致的咽干口渴、干咳、心烦等症。
2、抑制肿瘤:玉竹中含有抗氧化作用的成分,可调节人体免疫力,抑制肿瘤的生长。

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玉竹的副作用一般是很小的,而且几乎可以忽略不计,但是如果不放心,服用前最好咨询医生,这样服用起来比较安全和可靠。
玉竹味甘,性平;归肺、胃经;具有润肺滋阴,养胃生津的作用。玉竹尤其适宜体质虚弱、免疫力降低的人、阴虚燥热、食欲不振、肥胖的人。但脾虚便溏者慎服,痰湿内蕴者禁服。

以下妈网百科给大家提供一些玉竹的批发价格。

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1、湖南统货,玉林报价为85元;
2、湖南统货,安国报价为80元;
3、湖北统货,安国报价为25元;
4、湖南统片,廉桥报价为40元;
5、湖南统货,亳州报价为35元;
6、东北统货,廉桥报价为30元;
7、本地产,廉桥报价为35元。

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现代医学研究指出用玉竹泡水喝可以养胃,润肺,对治疗各种疾病都有一定功效,玉竹泡水有滋养、镇静及强心作用,适用于治疗心悸、心绞痛;玉竹有降低血脂和血糖作用,对肾上腺素引起的高血糖有显著抑制作用,可用于糖尿病;玉竹中有抗氧化作用的成分,可调节人体免疫力,抑制肿瘤的生长。常服玉竹可抗衰老,延年益寿。
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